INGREDIENTES: 53% Harina de trigo, agua, 5,3% harina de centeno, sal, mejorante panario (harina de trigo, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico), levadura.ALÉRGENOS: En nuestra panadería se hornean artículos que contienen los siguientes alérgenos: Cereales que contienen gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche y sus derivados (incluida la lactosa), frutos de cáscara, apio, mostaza, granos de sésamo, sulfitos, altramuces y moluscos.